Atigua Organic 500g
Atigua Organic to klasyczna niszowa argentyńska Yerba Mate, produkowana przez Establecimiento Angirú S.R.L., plantację mieszczącą się na terenie prowincji Misiones w otoczeniu rezerwatów przyrody oraz lasów - co pozwala rosnąć drzewom ostrokrzewu w ich naturalnym środowisku i zapewnia wyjątkowy smak naparu.
Susz jest ciemnozielony, przechodzący nieco w odcienie brązu, średnio-drobno cięty z umiarkowaną zawartością drobnych patyczków oraz niewielką ilością pyłu.
Zapach jest dość intensywny, w pierwszej chwili świeżo roślinny i kwaskowy, po czym przechodzi w drzewne, mocno goryczkowe nuty, które przywodzą na myśl mocniej opalone drewno i łuski kakaowca.
W smaku napar jest bardzo łagodny, spójny, delikatnie drzewny na pierwszym planie, z przebijającą się z dalszego planu roślinną kwaskowością. W tle przemyka skromny dymek w towarzystwie goryczki opalanego drewna, a tuż za nim doznania smakowe domyka subtelna naturalna słodycz. Finisz jest umiarkowanie krótki, łagodny, delikatnie goryczkowy, lekko ściągający z utrzymującą się nieco dłużej drzewną nutą.
| Skład: |
100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: |
Argentyna |
| Sposób przyrządzania: |
Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
