Aguamate klasyczny susz plantacji Kraus S.A. produkowany z myślą o eksporcie międzykontynentalnym, na co wskazuje fakt, że na opakowaniu zawiera opis w aż 17 językach świata.
Susz jest średnio-grubo cięty, z dodatkiem drobniejszych listków, stosunkowo niewielkich patyczków oraz dość niską zawartością pyłu.
Zapach stanowi ciekawą mieszankę wyczuwalnej w pierwszej chwili wafelkowo-prażonej goryczki i słodyczy z pojawiającą się nieco później roślinną świeżą bryzą o subtelnie kwaskowym charakterze. W tle doszukać się można skromnej goryczkowo-drzewnej bazy.
W smaku w pierwszej chwili jest dość łagodna, z subtelnie wyczuwalną prażoną goryczką, która podbudowana zostaje drugoplanową, delikatną roślinną słodyczą. Z czasem goryczka nieco nabiera intensywności, jednocześnie ujawniając z tła skromny roślinny kwasek. Ten zaś przemyka przez kubki smakowe, znikając tuż przed finiszem. Finisz jest średnio długi, wstydliwie ściągający na podniebieniu. Pozwala utrzymać się goryczce na wciąż dość łagodnym, nienachalnym poziomie, co czyni całość zbalansowaną, łagodną i pełną smaku zarazem.
| Skład: | 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: | Argentyna |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
