Zielony Rooibos to niefermentowany susz czerwonokrzewu afrykańskiego. Pochodzi z przyjaznych środowisku upraw bez chemicznych substancji, nawozów i pestycydów.
W przeciwieństwie do klasycznego rooibosa, susz zielonego nie został utleniony, zachowując swój pierwotny kolor. Podobnie jak zielona herbata, która również nie przechodzi procesu utleniania liści. Dzięki temu zielony rooibos jest bogatszy w witaminy i minerały.
Genialną zaletą rooibosa jest brak kofeiny, dzięki czemu bez obaw mogą go pić dzieci w każdym wieku, kobiety w ciąży i matki karmiące. Jego napar może być też świetnym uzupełnieniem płynów dla Yerbopijców, ponieważ nie dostarczy nam już żadnej dodatkowej porcji kofeiny.
Rooibosa można pić o każdej porze dnia, nawet zaraz przed snem.
Wygląd: zielono-brunatne podłużne wiórki z zauważalnymi jaśniejszymi fragmentami łodyżek.
Kolor naparu jest słonecznie żółty.
Zapach jest świeży, trawiasty; dominują zielone, wytrawne nuty zapachowe.
W smaku jest świeży, roślinny i wytrawny. Subtelnie słodowy smak z miodowym tłem. Zdecydowanie dominują trawiaste, zielone nuty roślinne.
Napar zielonego rooibosa relaksuje, wycisza i uspokaja.
Kraj pochodzenia: RPA
