Herbata Oolong Formosa 50g
Oolong Formosa to dosyć charakterystyczna w smaku, wyspiarska herbata częściowo oksydowana. Często niezbyt precyzyjnie mówi się, że jest połowicznie fermentowana. Zwana często herbatą turkusową lub ulungiem. Posiada zwinięte w kuleczki listki, które zazwyczaj dopiero przy drugim parzeniu rozwijają się całkowicie uwalniając pełnię smaku.
Wygląd: zwinięte w nieregularne kawałki listki o kolorze ciemnozielonym. Po pierwszym parzeniu rozwijają się w pełne stosunkowo duże liście.
Zapach jest typowy dla herbat typu oolong, czyli wafelkowe nuty idealnie zmieszane z aromatem kojarzącym się z zieloną herbatą i roślinną słodyczą.
W smaku dominuje roślinna słodycz, która podkreślona została umiarkowaną kwaskowością. Drugi plan to wyróżniające tą herbatę nuty wafelkowe i w finiszu skromne ściąganie na podniebieniu. Przy drugim parzeniu smak staje się nieco pełniejszy, ale też nieco bardziej pierwszy plan przykrywa kwaskowość, która przyjemnie łechce podniebienie.
Skład: |
100% herbata oolong. |
Kraj pochodzenia: |
Chiny |
Sposób przyrządzania: |
Wsyp ok. 4-5 g suszu (1 łyżeczka) do kubka o poj. 250 ml. Zalej gorącą wodą o temp. 90 °C. Parz od 2 do 3 minut. |
Sposób przechowywania: |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
Konfekcjonowano: |
Soul-Farm Maciej Foszcz, ul. Janowicka 138, 43-300 Bielsko-Biała |
Więcej produktów w tej kategorii