Yunnan to jedna z najpopularniejszych, mocnych w smaku, czarnych chińskich herbat. Nazwę zawdzięcza górskiej prowincji Yunnan, w której jest produkowana i którą uważa się za kolebkę światowych herbat. To właśnie w tej prowincji rosną najstarsze herbaciane drzewa na świecie!
Yunnan Złoty / Yunnan Gold to wyselekcjonowane, najwyższej jakości liście z dodatkiem złotych tipsów (tzw. golden tips) o złocisto-bursztynowym kolorze. Świadczą one o jakości i wysokiej klasie herbaty.
Złoty Yunnan zbierany jest z drzew rosnących na górzystych stokach prowincji Yunnan, gdzie rosną one wolno i spokojnie, czerpiąc pełnię składników odżywczych z podłoża.
Wygląd: zwinięte listki o czarnym kolorze z intensywnym srebrnym odcieniem z dodatkiem bursztynowo złotych liści.
Kolor naparu jest bursztynowo brązowy.
W zapachu jest intensywna, głęboka i orzeźwiająca.
W smaku wyrazista i gęsta, słodowo-czekoladowa z wyczuwalną, przyjemną orzechową goryczką. W tle pojawia się ściągający finisz z chlebowym, słodkawym akcentem.
Doskonała, klasyczna herbata na codzienne popijanie.
Można ją parzyć dwukrotnie pamiętając o dłuższym parzeniu drugiego zalania.
