Pu-erh to herbata czerwona, choć w Chinach nazywana jest herbatą czarną, która zyskała bardzo na popularności głównie dzięki swoim walorom oraz specyficznemu ziemistemu smaku.
Tuocha Mini to dość drobno zmielona, sprasowana w malutkie ciasteczka czerwona herbata z prowincji Yunnan z rejonu Yonge. Jedno ciasteczko wystarcza aby cieszyć się intensywnym słodkawo-ziemistym naparem o niemal nieprzezroczystym, brunatno-czerwonym kolorze.
Wygląd: twarde, małe, sprasowane ciasteczko składające się z drobno mielonych, ciemno-brunatnych listków.
Zapach jest słodko-goryczkowy ze sporą nutą ziemistych aromatów, charakterystycznych dla pu-erha. Całość domyka subtelna świeża nuta, kojarząca się z przyjemnym zapachem rozpogodzenia się po deszczu.
Smak:
Przy 1/2 porcji na 400 ml smak jest subtelnie słodkawy ze skromnym uczuciem ściągania na finiszu i ziemistą nutą domykającą odczucia smakowe. Idealna porcja dla czułych podniebień i zwolenników delikatnej w smaku herbaty wędrującej w kierunku wytrawnych nut.
Przy pełnej porcji smak jest znacznie bardziej ziemisty z kakaową nutą w tle. Napar jest nieco bardziej “matowy” i gęsty w smaku. Wciąż całości towarzyszy intensywna słodycz.
Data minimalnej trwałości: 01.07.2025r.
