Herbata Matcha zestaw startowy Kaze

Zestawy do parzenia herbaty matcha

Zielona herbata matcha fantastycznie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno — warunek to odpowiednie przygotowanie. Będzie to możliwe, dzięki naszym zestawom do przygotowywania matchy. Profesjonalne akcesoria pomogą wydobyć z matchy cudowny smak i naturalny aromat.

Herbaty matcha zestawyHerbata matcha i zestaw niezbędnych akcesoriów do jej przyrządzenia w sposób tradycyjny:

• Herbata Moya Matcha Tradycyjna 30g;
• Ceramiczna czarka Kaze do matchy 400ml, niebieska;
• Chasen - bambusowa miotełka do spieniania matchy.

Ceramiczna czarka — naczynko do parzenia matchy

Ceramiczna czarka wykonana została ręcznie na kole garncarskim, więc wygląd każdego egzemplarza delikatnie odbiega od tego przedstawionego na zdjęciu. 

Czarka, jest tradycyjnym narzędziem wykorzystywanym w japońskiej ceremonii herbacianej, dlatego idealnie nadaje się do parzenia matchy. Ceramiczne naczynko do przygotowania naparu, jest praktycznie i funkcjonalne, umożliwia wygodne picie herbaty matcha, a po zakończeniu rytuału — mycie w zmywarce.

Aromatyczna zielona herbata matcha

Matcha to japońska, sproszkowana zielona herbata produkowana z liści krzewów dojrzewających na specjalnie ocienianych plantacjach. Osłaniane przed słońcem spowalnia wzrost roślin, które w zamian wytwarzają więcej aminokwasów, chlorofilu i l-teaniny. Herbata staje się dzięki temu słodsza i bardziej aromatyczna, a liście nabierają intensywnego zielonego koloru. Matcha, wyróżnia się nie tylko niezapomnianym smakiem, ale również niepowtarzalnym aromatem.

Moya Matcha Tradycyjna to matcha ceremonialna, czyli wysokiej jakości herbata przygotowana z bardzo młodych liści z przeznaczeniem do tradycyjnej ceremonii picia i parzenia. Pozyskuje się ją z wyłącznie pierwszego i drugiego zbioru świeżych liści.

Moya Matcha jest uprawiana w japońskim regionie Uji w prefekturze Kioto, który słynie z żyznej gleby i czystych wód. 

Wygląd: sproszkowany susz o intensywnie zielonej barwie.

Smak: dobrze zbalansowany gorzko-słodki smak, delikatny herbaciany posmak.

Miotełki Chasen — do spieniania matchy

Chasen to tradycyjna japońska miotełka służąca do spieniania herbaty matcha. Miotełka wykonana jest z jednego kawałka bambusa, precyzyjnie nacinanego i wiązanego bawełnianą nicią. Delikatne wąsy, w trakcie ubijania zielonej herbaty matchy tworzą charakterystyczną jaspisową piankę.

Moya Matcha Tradycyjna - polecane sposoby przyrządzenia

SPOSÓB TRADYCYJNY

Potrzebne akcesoria: czarka, chasen (miotełka do spieniania) oraz łyżeczka chashaku. 

2 łyżeczki chashaku matchy (1,5g) wsyp do czarki, zalej 100 ml gorącej wody o temp. 80 °C, intensywnie wymieszaj chasenem wykonując zygzakowe ruchy aż do powstania gęstej piany. 

Dolej więcej wody wedle uznania.

Z WYKORZYSTANIEM SPIENIACZA 

Potrzebne akcesoria: Zwykły kubek lub szklanka, spieniacz do mleka. 

Do kubka lub szklanki wsyp 1 łyżeczkę (zwykła) matchy (1,5g), zalej 100 ml gorącej wody o temp. 80 °C i dokładnie wymieszaj używając spieniacza do mleka.

Dolej więcej wody wedle uznania.

1 łyżeczka suszu starcza zazwyczaj na 200-250 ml gotowej matchy. 

W SHAKERZE / DOWOLNEJ ZAMYKANEJ BUTELCE

Wsyp do shakera 1 łyżeczkę matchy, uzupełnij gorącą wodą o temp. 80 °C, zakręć i energicznie zamieszaj.

MATCHA LATTE

Przygotuj matchę w dowolny wyżej wymieniony sposób, tylko na koniec zamiast dodatkowej wody, dolej gorące, spienione mleko krowie lub roślinne. Możesz dosłodzić cukrem / miodem / syropem klonowym. 

NA ZIMNO

Przygotuj matchę w dowolny wyżej wymieniony sposób, tylko zamiast gorącej wody użyj zimną. 

Sprawdź również pozostałe produkty z oferty herbaty matcha. Zestawy matcha lub herbaty matcha z oferty sklepu dobreziele.pl to doskonała propozycja na prezent dla miłośników Japonii i aromatycznych herbat.

Skład: 100% naturalna zielona herbata z pierwszego i drugiego zbioru.

Kraj pochodzenia: Japonia