Ximango to firma założona w 1986 r. w miejscowości Ilopolis, w sąsiedztwie plantacji Lago Verde. Działa w duchu społecznej odpowiedzialności biznesu oraz dbałości o środowisko naturalne.
Ximango Ximaice Abacaxi Menta to Yerba Mate wyprodukowana w typie Brazylijskiego Terere. Dodatek stewii nadaje całości przyjemnej naturalnej słodyczy.
Susz jest dość drobno cięty, intensywnie ciemno-zielony ze sporą ilością średnio-dużych patyczków oraz przeciętną zawartością pyłu.
Zapach jest przyjemnie słodko-anansowy, z miętową bryzą dochodzącą po chwili do nozdrzy. W tle majaczy delikatna goryczka typowa dla mięty. Przywodzi na myśl zapach popularnych galaretek w czekoladzie o smaku ananasowym.
W smaku napar jest łagodny, choć w pierwszej chwili uderza dość intensywną słodyczą stewii, która po chwili rozpływa się, odkrywając delikatnie kwaskową nutę ananasa w towarzystwie delikatnej bryzy miętowej. Finisz jest długi, intensywnie miętowy z subtelnym kwaskiem w tle. Całość jest dość łagodna, idealna dla osób, które nie przepadają za goryczką klasycznej yerby, a gustują w owocowo-miętowych klimatach.
| Skład: | Yerba Mate, aromat id. z naturalnym ananasowy, aromat id. z naturalnym miętowy, stewia (Stevia rebaudiana). |
| Kraj pochodzenia: | Brazylia |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając ¾ objętości naczynia i przesyp go na jedną stronę. Nalej chłodnej wody w wolną przestrzeń niemal do pełna i odstaw na kilka minut. Włóż bombę w wolną przestrzeń. Dolej gorącej wody (70-80°C) w pustą przestrzeń. Po 2-3 minutach parzenia mate jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 10-20 razy. Szczegółowe informacje o przyrządzaniu chimarrão przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, bez dostępu światła. Najlepiej zachowuje świeżość przechowywana w lodówce. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
