Armiño to mniej znana marka yerby Tipo P.U1, czyli typu urugwajskiego. Pakowana jest we współpracy ze znanym Barão S.A.
Armiño Compuesta to intensywnie ziołowa, jak na Urugwaj, yerba z idealnie zbalansowanymi dodatkami. Żadna z nut nie dominuje przesadnie - wszystkie nawzajem się uzupełniają. Siorbanie tej smakowitej mate potrafi naprawdę mocno wciągnąć! Idealna na jesienno-zimowe wieczory; wnosi nutę wiosennej świeżości. Brazylijczycy mają tendencję do dodawania anyżu do wszystkich mieszanek ziołowych i ta urugwajka może przekonać Cię, że mają rację.
Susz: Średnio pylasty, jak na urugwaj, o przyjemnie zielonym kolorze. Nie jest tak zielony jak świeże Brazylijki, ale jest zdecydowanie bardziej jaskrawy niż klasyki z Argentyny czy też Paragwaju.
Zapach: Jak większość urugwajskich mate typu compuesta (mieszanka), nie zdradza przyjemnego zaskoczenia w smaku.
W smaku jest przyjemna, dość świeża. O dziwo anyż nie jest aż tak agresywny jak zazwyczaj bywa w podobnych mieszankach ziołowych. Został idealnie wkomponowany w całą resztę, tworząc ciekawą otoczkę. Bardziej wyczuwalna jest słodkość lipy, łagodne rumiankowe nuty, odrobina rumiankowej goryczki i dość mocna taninowość przypominająca picie długo zaparzonej czarnej herbaty. Każdy łyk sprawia wrażenie, że struktura naparu jest podobna do gęstej zawiesiny z szorstkimi drobinkami, po przełknięciu zostawiając dość silne ściąganie na języku. Mimo skrajnych doznań całość sprawia wrażenie idealnie spójnej i kremowej. Ta opcja jest nadzieją dla osób, które nie przepadają za intensywnym anyżem w brazylijskich i urugwajskich ziołówkach. Uzyskano idealny balans smaku yerby i pozostałych dodatków.
Anyż mimo łagodniejszego charakteru nadal jest obecny w mieszance, więc nie koniecznie polecamy mocno przewrażliwionym na ten smak osobom.
Skład: | Yerba Mate, werbena cytrynowa (Aloysia citrodora), rumianek (Matricaria chamomilla), fenkuł włoski/ hinojo (Foeniculum vulgare), anyż (Pimpinella anisum), carqueja (Baccharis trimera). |
Kraj pochodzenia: | Brazylia |
Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |