Stewia 100g

Stewia to wyjątkowa roślina, której współczynnik słodzenia jest wielokrotnie wyższy niż współczynnik białego cukru. Przy tym wszystkim, stewia posiada znikomą wartość kaloryczną. W odróżnieniu od cukrów stewia nie fermentuje, nie powoduje skoków glukozy i nie utrudnia dbania o sylwetkę. Jest też bogata w witaminy i minerały.

Może służyć jako naturalny słodzik do wielu potraw i napoi, między innymi jako dodatek do Yerba Mate, dla entuzjastów yerby na słodko, czyli tzw. Mate Dulce.

Ilość stosowanej stewii należy dopasować według własnych preferencji smakowych. Polecamy zacząć od wyjątkowo małych porcji, z uwagi na ok. 250-krotnie wyższą słodkość od białego cukru.