Gojnik, zwany też szałwią libańską lub górskim naparem, pochodzi z terenów południowej Europy, krajów Bałkańskich oraz w środkowo-zachodniej Azji. W czasach antycznych Grecy wykorzystywali go do przyspieszenia gojenia się ran u żołnierzy — stąd wzięła się też nazwa tej rośliny. Poza tym, został doceniony jako napar na przeziębienia i grypę oraz na poprawę samopoczucia, humoru.
Charakteryzuje się przyjemnym, słodkawym zapachem oraz delikatnym smakiem naparu.