Obecnie brak produktu na magazynie.
Przecena!
Przecena ze względu na rozszczelnienie opakowania próżniowego powstałe w transporcie (fizycznie niezauważalne). Nie wpływa to na jakość suszu, za to z czasem zmienia się smak, który przechodzi bardziej w stronę typowo urugwajskiego.
___
Urzeczywistnienie marzeń o prawdziwie kraftowej
mate Chimarrão. Zbierana ręcznie i przetwarzana metodami tradycyjnymi w małym, rodzinnym przedsiębiorstwie państwa Gehm, na południu Brazylii. Jej zbiór odbył się podczas pełni księżyca, aby otrzymać susz o najlepszych walorach zdrowotnych.
Wygląd suszu: bardzo drobno zmielony, jaskrawo zielony pył o lekko żółtawym odcieniu, z dodatkiem większych gałązek.
Opakowanie typu vacuum pozwala zachować świeżość mate na długi czas.
Zbiór: CZERWIEC 2019, Extra Forte
Czerwcowe zbiory przyjechały w wersji extra mocnej. Oprócz, jak zwykle wyrazistego, intensywnie dymnego aromatu, mamy do czynienia z chyba najmocniejszą w smaku mate typu chimarrão.
Takie walory uzyskano przez zbiór w odpowiedniej części lasu oraz zastosowanie odpowiedniego drewna w procesie suszenia (barbacua). Do tradycyjnego paleniska użyto między innymi gatunków: Pitangueira i Uva-de-Japão.
Wypłukuje się nieco szybciej niż inne craftowe chimy, ale nadal 2,5 litra gorącej wody to dobra ilość na jedną porcję suszu. Dla nas zdecydowanie na plus :). Daje konkretne, mocno odżywcze pobudzenie.
Seria Meta Mate CRAFT - Moonshine mate
To najwyższej jakości mate zbierana ręcznie w dzikim, brazylijskim lesie oraz produkowana rzemieślniczymi metodami przez rodziny o wielopokoleniowej tradycji. Wytwarza się ją zgodnie z rytmem przyrody, w sposób ukierunkowany na uzyskanie najlepszej jakości suszu (smak, zapach, walory prozdrowotne). Rośliny zrywane są zawsze podczas pełni księżyca.
Każda partia to tylko kilkaset kilogramów mate o unikalnych walorach smakowych. Zobacz,
dlaczego każdy zbiór jest wyjątkowy i czym produkty Meta Mate skradły nasze serca (czytaj WIĘCEJ NA BLOGU).
O marce Meta Mate
Firmę założyło małżeństwo, Brazylijczyk i Hinduska, mieszkające obecnie w Berlinie. To prawdziwi pasjonaci tradycyjnego smaku mate, wytwarzanego naturalnymi metodami. Całą swoją działalność prowadzą w duchu Fair Trade. Idea sprawiedliwego handlu przejawia się w uczciwym wynagrodzeniu za pracę rolników, transparentności finansowej przedsiębiorstwa oraz wyjątkowej trosce o środowisko naturalne.