Chimarrão w wersji z ziołami najczęściej wykorzystywanymi w Brazylii do takich mieszanin. Klasycznie dla tego kraju susz jest zmielony na pył i ma delikatny, świeży, trawiasty smak.
Erva mate została tutaj wzbogacona naturalnymi składnikami: koper włoski, anyż, rumianek, trawa cytrynowa. Dodatek anyżu nie góruje nad resztą, dzięki czemu powstała mieszanka o przyjemnym, dobrze się komponującym smaku. Składniki ziołowe mają też pozytywny wpływ na cały układ pokarmowy.
Jest to typ chimarrão, co oznacza susz składający się ze zmielonych na pył listków mate z dodatkiem dużych gałązek. Odpowiednio przygotowana może być zalewana nawet 20-30-krotnie, utrzymując przy tym równomierny smak.
Do tego typu yerby polecamy zaopatrzyć się w specjalną bombę (bombilla do chimarrão), gdyż ten mączysty susz wymaga odpowiedniego filtra.
Obecna partia pakowana była w maju 2024r. Nie posiada opakowania próżniowego (vacuum), dlatego najlepiej wypić ją do ok. 6-9 miesięcy od zapakowania.
Poczytaj więcej na temat chimarrão...
